血糖値の高い人必見!食で血糖値を下げる

 - by 日村 ツトム

血糖値が高めと言われている方、何か対策はしていますか?有酸素運動など生活習慣を工夫すれば血糖値は下がると言われていますが、毎日の食事で下げられたら嬉しいですよね?今回は「血糖値を食で下げる方法」を紹介します。

血糖値を下げる食品

血糖値を下げるには食品の成分に注目することが重要です。

糖質を押さえた食事を心がけることで血糖値を下げることができます。

糖質=炭水化物なわけですが、炭水化物を食べないというのは不可能です。

そこで工夫すべき点はご飯やパンなどの炭水化物を全く食べないのではなく、野菜の量を多くして炭水化物の量を減らすということです。

野菜で満腹感が得られれば無理せずとも自然と炭水化物の量が減ります。

そこでおすすめの野菜は以下の通りです。

まずはキャベツです。

キャベツは食物繊維が豊富で低カロリーです。

この食物繊維には糖質の吸収をおだやかにしてくれる効果があります。

しかし生で食べると体を冷やしてしまうため、さっと湯通ししたものにマヨネーズやドレッシングをかけて食べると良いです。

体も冷やさずに湯通しすることでキャベツの量も多く食べられます。

次に玉ねぎです。

玉ねぎそのものに血糖値を下げる効果があります。

玉ねぎは炒め物、煮物、生で食べてもおいしく食べられ、どんな料理にも合います。

サラダや味噌汁などに入れると簡単に食べることができます。

そして最後に甲殻類です。

たまにはちょっと贅沢にカニを食べたり、また手軽に手に入るエビを食事の一品に加えてみてはいかがでしょうか?

飲み物でも血糖値を下げられる?!

血糖値を下げるサプリメントで血糖値を改善することはできますが、実は飲み物にも血糖値を下げる効果のあるものはたくさんあるのです。

まずはコーヒーです。

コーヒーにはカフェインが含まれており、血糖値の上昇が心配になるイメージがあるかと思います。

しかしトクホ認定のコーヒーも数多くあり、血糖値対策をしながらコーヒーを楽しむこともできるのです。

ただし砂糖はなるべく入れないようにしましょう。

どうしても甘みがないと飲めないという場合はハチミツを加えると良いでしょう。

次にコーン茶です。

お茶の葉の中には血糖値を下げる効果のあるものが数多くありますが、そういったものは苦かったりします。

しかしコーン茶であれば手軽で非常に飲みやすいです。

味もほんのり甘くて香ばしいです。

ノンカフェインのドリンクなので子どもからお年寄りまで家族全員でおいしく飲むことができます。

またコーン茶にも食物繊維が含まれています。

いかがでしたか?毎日欠かせない食事で楽しく血糖値を下げる方法として参考にしてみてください。